Los órdenes de batch son una función avanzada adecuada para operaciones que implican varios productos o órdenes de producción. En lugar de seleccionar individualmente los productos que se introducen en la operación, el operador solo debe seleccionar un orden de batch. Los órdenes de batch se pueden realizar mediante tableta u oficina. Siga los pasos que se indican a continuación para aprender a configurar esta función desarrollada recientemente y a utilizarla en el taller.
En el siguiente ejemplo, modelamos la producción de tres pasteles diferentes: de chocolate, de fresa y de naranja. Tienen los mismos códigos de operación: MEZCLA, HORNEADO y EMPAQUETADO.
Los órdenes de batch se crearán en el check-out de la operación MEZCLA: después de este proceso, los pasteles se organizan en bandejas y posteriormente van a la operación HORNEADO.
Configuración de órdenes de batch
1. Configuración en la vista de tableta
1.1. El primer paso se realiza a través de la oficina. Debe ir a la ficha Operaciones y definir la operación MEZCLA activando el indicador Preparar orden de batch para los tres productos.
Después, debe definir la operación HORNEADO como una Operación de varios órdenes de producción, ya que se están elaborando varios productos o órdenes de producción simultáneamente.
1.2. Ya está. Ahora, en la tableta, al final de la operación MEZCLA, puede definir en qué bandeja desea colocar los productos. Las bandejas se pueden crear en este momento o a través de la oficina (consulte los apartados 2.2 y 2.3).
Puede echar un vistazo a las entradas de orden de batch que se han creado en la oficina en la ficha Órdenes de producción - Entradas de pedidos por lotes.
2. Configuración en la oficina
2.1. Para realizar el proceso anterior en la oficina, no es necesario cambiar la configuración de la operación. Sin embargo, primero debe crear Órdenes de batch. Para ello, haga clic en Órdenes de producción y en Órdenes de batch (1).
Los órdenes de batch representan un conjunto que se agrupa para introducir la operación de múltiples pedidos de producción. Puede constar de diferentes productos asociados a diferentes órdenes de producción y números de lote diferentes. Haga clic en + Añadir órdenes de batch (2) para crear uno.
2.2. Ahora puede definir el Código y el Nombre para el órdenes de batch. La opción Reutilizable permite volver a utilizar el lote. Si no se activa, el lote no estará disponible cuando finalice la operación de múltiples pedidos de producción. En la imagen siguiente, los órdenes de batch modelan bandejas. Como se volverán a utilizar, se ha activado la opción Reutilizable para todos ellos.
2.3. El siguiente paso consiste en definir los productos que entrarán en cada orden de batch. Para ello, haga clic en Entradas de orden de batch, en la lista desplegable Órdenes de producción, y haga clic en + Añadir entrada de orden de batch. Verá la siguiente imagen y podrá definir el orden de batch, la cantidad, el número de lote/batch, el orden de producción y el producto.
Se ha creado un conjunto de órdenes de batch. En el siguiente ejemplo, vamos a preparar 500 pasteles de fresa, 200 pasteles de chocolate y 475 pasteles de naranja en 3 bandejas diferentes.
3. Realizar la operación por lotes
Debe utilizar la tableta para aprovechar al máximo esta función. Para realizar la operación por lotes, es necesario seleccionar el orden de batch antes de iniciar la operación.
En este caso, se ha seleccionado primero la Bandeja 1.
Tenga en cuenta que, antes de iniciar un lote, puede confirmar sus productos, órdenes de producción y números de lote.
Después de seleccionar Bandeja 2, haga clic en "Iniciar nueva producción" y ambos lotes pasarán a estar en curso.
Otra opción es "Cerrar producciones abiertas". Es posible elegir cuál.
Como puede ver en la imagen siguiente, la selección de la bandeja 1 inició los dos registros en la parte inferior al mismo tiempo, y la selección de la bandeja 2 inició los seis registros en la parte superior, también al mismo tiempo.
Dado que solo se cerró la producción en la bandeja 1, los registros de la bandeja 2 siguen abiertos.
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